Wajib dicoba! Minuman Khas Batak yang Unik dan Lezat

Qfoodys, Wajib dicoba! Minuman Khas Batak yang Unik dan Lezat -  Begitu untungnya kita tinggal di Indonesia. 

Tidak cuma berlimpah dengan kebudayaan dan alam cantik, tetapi juga kaya macam kulineran yang memikat. 

Nyaris setiap wilayah di Indonesia dari Sabang sampai Merauke punyai makanan khas tersendiri. 

Begitu halnya tipe minumannya, benar-benar bermacam dan kaya rasa karena bermacam rempah-rempah dan beberapa bahan lain didalamnya.

Tidak cuman nikmat, tetapi juga cukup sehat. Demikian juga dengan bermacam minuman khas Batak propinsi Sumatera Utara. Salah satunya daerah

yang sebagian besar warganya turunan suku Batak ini juga punyai bermacam tipe minuman khas Batak nikmat yang harus untuk dikonsumsi.

Wajib dicoba! Minuman Khas Batak yang Unik dan Lezat

Ketika kamu berkunjung ke provinsi Sumatra Utara tidak boleh terlewatkan mencicipi minuman minuman khas Batak dengan rasa yang khas dan unik. 

Baiklah Berikut pembahasannya mengenai Minuman Khas Batak yang Wajib Kamu Coba.

1. Tuak, Minuman Khas Batak

Tuak, Minuman Khas Batak

Menyentuh masalah suku Batak di Sumatera Utara, ada minuman keras atau minuman khas Batak yang sering dimakan warga Batak baik tua atau muda.

Ialah tuak, semacam minuman mengandung alkohol hasil peragian nira, beras, atau buah yang memiliki kandungan gula. 

Minuman khas Batak ini dapat didapat di beberapa warung penjual tuak yang disebutkan Lapo Tuak.

Kandungan alkohol dalam tuak berbeda tergantung wilayah pembikinannya. Dalam acara pesta perayaan tradisi Batak, tuak sering dihidangkan untuk melayani tamu. 

Tuak dikonsumsi warga Batak karena dipandang bermanfaat menghangatkan badan. Tetapi tentu saja harus dalam kandungan yang tidak terlalu berlebih, karena segala hal yang terlalu berlebih itu tidak bagus.

tuak bermanfaat sebagai obat penurun depresi, jadi tidak bingung bila orang Batak sering tiba ke warung tuak bila sedang depresi. 

tuak dipercayai bisa turunkan demam tetapi ingat selalu dengan jumlah yang tidak terlalu berlebih.

Untuk harganya tidak sampai 10 ribuan kok harganya,

2. Soda Cap Badak, Minuman Khas Batak

Soda Cap Badak, Minuman Khas Batak

Pertama kalinya dibuat di Pulau Sumatera, minuman cap Badak ini juga benar-benar terkenal, lebih persisnya di Kota Pemantang Siantar, Medan dan beberapa kota sekelilingnya. 

Minuman khas Batak ini lebih gampang diketemukan di RM Batak Toba dan restaurant Cina. Untuk membandingkannya juga gampang karena Minuman cap Badak kerap dijejer bersama minuman soda, dan minuman botol lain.

Karena termasuk minuman khas Batak yang legendaris, penikmatnya juga berawal dari beberapa kalangan. 

Bahkan juga fans fanatik minuman cap Badak di Medan dan Pematang Siantar lumayan banyak . Maka meskipun seorang telah berlanglang buana sampai ke wilayah atau negara lain, minuman soda cap Badak masih tetap di hati dan selalu dicari saat pulang daerah.

Dari beberapa variasi minuman cap Badak, rasa sarsaparila yang paling disuka karena keunikannya. Variasi ini dibikin dari konsentrat tanaman herbal asal Meksiko, hasilkan rasa sedap dan fresh.

untuk harganya kisaran 5-10 ribu perbotolnya.

3. Es Pokat Kocok, MInuman Khas Batak

Es Pokat Kocok, Minuman Khas Batak

Minuman khas Batak Sumatera Utara satu ini jika disaksikan sepintas terlihat seperti juice, walau sebenarnya bukan. 

Karena dalam pembikinannya, minuman khas Batak ini memiliki bahan alpukat itu tidak ada memakai air sama sekalipun.

Untuk mendapati minuman khas Batak ini di kota Medan bukan hal susah, tetapi ada satu lokasi yang cukup populer dan benar-benar legendaris, namanya ialah Es Pokat Kocok Simpang Glugur. 

Kedainya berada di jalan Putri Hijau. Ini adalah spot kulineran yang tidak pernah sepi konsumen.

Untuk harga 12 ribu rupiah saja.

4. Es Kolak Durian, Minuman Khas Batak

Es Kolak Durian, Minuman Khas Batak

Kolak sebagai minuman khas Batak dengan rasa yang demikian mengunggah hasrat, Es Kolak Durian namanya. 

Kolak Durian ini bukan hanya dapat dicicipi saat bulan puasa saja, karena sudah jadi sajian favorite setiap hari.

Minuman khas Batak ini mengombinasikan buah durian bersama kolak yang pas dicicipi di tengah-tengah situasi Kota Medan yang panas. 

Hidangan kulineran ini lebih banyak ditemui di tepian jalan Kota Medan, membuat Kamu tak perlu susah-payah untuk memperoleh hidangan yang fresh dan mengunggah hasrat ini.

kolak durian dibuat dari ketan putih yang dikukus. Selanjutnya didalamnya ditambah beberapa isian seperti kolak pisang kepok, jagung manis rebus dan sudah pasti daging buah durian

Kolak durian yang terkenal di Medan ini diguyur dengan kuah yang dibuat dari kombinasi santan dan gula aren. 

Manisnya gula aren yang bersatu dengan keharuman buah durian membuat kolak durian demikian mengunggah hasrat. Siraman kuah gula aren ini membuat kolak berasa manis dan fresh.

untuk harga kiasaran 10.000-15.000 per posrsinya.

5. Cendol Panas, Minuman Khas Batak

Cendol panas, Minuman Khas Batak

Salah satunya minuman khas Batak yang paling populer dari kota Pematang Siantar, Sumatera Utara ialah Cendol Panas. Bila umumnya dihidangkan dalam

kondisi dingin, di wilayah ini malah disuguhi panas-panas.

Untuk mendapati penjual cendol panas disekitaran wilayah Siantar bukan hal susah karena ini sebagai simbol kulineran dari kota itu. 

Apa lagi jika kamu singgah ke jalan Sutomo, Pematang Siantar. Disitu, ada banyak gerobak-gerobak pedagang cendol panas.

Harga juga murah, kira-kira 5 sampai 10 ribuan saja per porsinya.

6. Teh Susu Telur, Minuman Khas Batak

Teh Susu Telur, Minuman Khas Batak

Minuman khas Batak ini benar-benar terkenal di Medan, dan sudah jadi minuman ciri khas di sini. 

Tidak susah untuk mendapati posisi penjual TST, mereka kerap mangkal di Jl. Puri, dekat sama Mushola Raya dan Taman Sri Deli.

Minuman TST ini dibikin dengan beberapa bahan telur, susu kental manis, dan teh yang direbus. Saat kamu minum

pertama kalinya, rasanya seperti teh yang pekat, dengan wewangian susu dan telur yang harum. Bahkan juga wewangian amis telurnya nyaris tidak tercium. 

Berbau amis dari minuman ini tersamarkan oleh berbau teh dan susu yang memimpin. Penampilan dari minuman ini juga benar-benar memikat hasrat

Minuman ini pas diminum saat musim dingin atau musim penghujan. Manfaat minuman ini dapat menghangatkan badan, sedikit mengenyangkan, karena kombinasi kuning telur memiliki kandungan karbohidrat dan menambahkan stamina, pas diminum lelaki atau wanita.

untuk harganya kisaran 10 ribu saja foodys.

7. Bandrek Khas Batak, Minuman Khas Batak

Bandrek Khas Batak, Minuman Khas Batak

Selainnya Teh Susu Telur, masih ada lagi satu minuman khas Batak Sumatera Utara yang bisa banyak kamu temui di kota Medan saat jalanan malam, namanya yakni Bandrek.

Bandrek ini ialah semacam minuman penghangat tubuh yang dihidangkan pada kondisi panas dan dibuat dari bermacam jenis rempah rempah yaitu jahe, kayu manis, cengkeh, buah pala dan gula merah.

Rasanya condong pedas tetapi benar-benar beri kesegaran. Minuman ini juga gampang dijumpai, karena di mana ada TST, umumnya disana akan disiapkan bandrek. 

Dan harga juga termasuk murah, kisaran 8 sampai 10 ribuan saja per gelasnya.

8. Jus Martabe, Minuman Khas Batak

Jus Martabe, Minuman Khas Batak

Minuman ini ialah minuman khas Batak Kota Medan yang jarang-jarang dapat kamu jumpai pada tempat lain.

Juice Martabe sebagai ringkasan dari markisa (campur) terong belanda. Walau benar-benar populer di Kota Medan, tetapi juice martabe ini sebagai minuman khas Batak Sumatera Utara (Sumut). 

Dikenali sebagai khas Sumut karena wilayah ini sebagai pemroduksi buah markisa dan terong belanda, yakni di Berastagi.

Jus martabe sebagai minuman yang dibikin dari terong belanda yang digabung dengan buah markisa. 

Kombinasi terong belanda yang mempunyai rasa masam yang unik dan markisa dengan rasa manis dan asamnya membuat minuman ini mempunyai cita-rasa yang unik dan beri kesegaran.

Disamping itu, wewangian manis dan wangi dari kombinasi dua bahan ini membuat minuman ini gampang dicintai orang. 

Yang jadikan minuman ini unik ialah saat dimasukkan pada gelas, terong belanda dan markisanya akan kelihatan terpisah.

Sekian dan Sukses.